«громадське харчування»

Голодомор 1932–1933 років у Кривому Розі: повсякденне життя робітників

На основі матеріалів криворізької багатотиражної преси досліджено продовольче становище робітників міста під час Голодомору 1932–1933 років. Скорочення хлібних норм, перебої з постачанням і високі ціни на продукти призвели до масового голоду навіть серед працівників промислових підприємств. Заводські їдальні не забезпечували належного харчування через нестачу продуктів, антисанітарію та низьку якість страв. Унаслідок цього серед криворізьких робітників фіксували випадки виснаження, опухання від голоду та голодні смерті. Авторка статті: Романець Наталя Радомирівна.